藏于小县城的咖啡馆 让始兴越来越有范

来源:始兴县人民政府网站     时间:2022-09-21 18:51:41     

  说起始兴,你会想到什么?千年古县?中国绿色名县?或是中国围楼文化之乡?对,这些都是始兴的名片,不过,除了这些耳熟能详的称号,你会发现始兴的“国际范”也越来越浓厚。这不,在县城的墨江桥北路,一间藏身于居民楼底层的咖啡馆就吸引了不少外籍以及港澳台人士和小城青年的青睐,让人体验到悠闲惬意的生活时光,也彰显了最美小城不一样的城市气质。

 

  

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  墨江桥北路,一家蔚蓝色招牌,写有玛雅咖啡酒馆的店名非常的显眼。走进店内,首先感受到的是店内装饰风格非常的复古,朱红色的台布、舒服的座椅、几盏垂挂的吊灯还有浪漫的音乐,非常有异国情调。

 

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  经营这家玛雅咖啡馆的邓梅芳是一个从始兴走出去的年轻人,常年在珠海、澳门经营自己的咖啡馆,她告诉记者,每次回来始兴,都会感受到家乡的点滴变化,特别是近两年,随着招商引资工作的快速推进,始兴吸引了不少外籍以及港澳台人士和回家乡创业的年轻人在这里工作生活,在跟他们接触的过程中发现大家的消费观念更高端、更国际化,同时考虑到两年多的疫情,发现始兴特别安全,所以决定把咖啡馆开回老家,开回始兴。

  “每次回来跟朋友聚会,都找不到一个休闲喝咖啡聊天的地方,所以在这里开这样一个休闲的场所,其实还是不错的选择。因为我之前在国外也是有这样的一个小店,澳门、珠海也开了,可能是我自己对咖啡馆有一种情怀吧,所以也想在始兴开一家咖啡馆。”邓梅芳说。

  咖啡馆的开业,吸引了不少年轻人来泡馆。在网络化的时代里,山区的小城青年与大城市的青年们已不再有跨越不了的“鸿沟”,咖啡也不再仅仅只是城市白领们的标志了,可以说大家在小城始兴就可以拥有“北上广深”的同款“朋友圈”。

  “始兴最近开了一家这么漂亮的咖啡店,我很喜欢来这里,基本上每天下午都会来这里坐坐、听听音乐,觉得是很好的一种享受,在小县城也能感受到都市化品质的生活。”客人洪宝兴说。

 

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  伴随消费升级与城乡差异的逐步缩小,县城咖啡的生存活力也有了明显提升,邓梅芳就是看中了这点,才回乡创业扎根县城,做经营精品咖啡馆的“追梦人”。

  “我觉得始兴人也很时尚,跟大城市相比没有很大的差别。因为在澳门、珠海都有这种比较国际化的咖啡馆,所以我也想把这种风格带到小县城,让我们小县城的年轻人都可以体验一下都市化的感觉,让小县城的人们在休闲的时候喝喝下午茶,品尝咖啡。”邓梅芳说。

  为了让客人有舒适的体验,邓梅芳投资了一百多万元对店铺进行了装修,并从澳门、珠海请来会做地道西餐的厨师,烹饪精致餐点。而大家对于咖啡的理解已不再是“高消费”的代名词,而是日常生活中的一杯寻常饮品。

  “我觉得始兴有这样一家咖啡馆是很好的,政府不是说提倡回乡创业吗,我觉得这也是创业的一种,可以带动更多的年轻人回来。”客人涂海云说,年轻人喜欢下午喝茶聚会,有这么一个优雅的地方,相信更多人会喜欢。

  在国际化的今天,天南地北的人联系越来越多,世界越来越近,始兴人赴境外、境外人来始兴劳务、经商、旅游等领域合作交往越来越多,拉近了始兴与世界的距离。来自香港的黄北洪先生在始兴投资置业十多年,闲暇之余就喜欢和朋友在咖啡馆坐坐,聊聊天。“在始兴生活比较宁静,我们很喜欢这里。我们经常找这样的咖啡馆,以前找不到,现在找到了,朋友来了会来这里聚一聚。”黄北洪说。

 

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  傅凯德是来自德国的客商,始兴良好的营商环境也给他留下了深刻的印象。“几个月前,我第一次来到始兴,是为考察我们在这里进一步扩展业务的可能性。我受到了始兴县政府的热烈欢迎和大力支持,所以决定了在这里投资置业。”傅凯德说,Maya(邓梅芳)在始兴开的这样一家全新的咖啡馆,相信一定会为始兴带来更多的国际风味。他也相信这将有助于始兴吸引更多的国外投资者,相信这些投资者在始兴也能感受到在家一样的温馨与温暖。

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