又到了野生菌上市的季节,为提高广大群众食品安全防范意识,及时防范因误食野生蘑菇中毒的食品安全事件发生,晓街乡强化野生菌中毒防控,守护晓街群众舌尖上的安全。
晓街乡坚持把群众生命安全放在首位,坚持早安排、早部署、多防护。以农贸市场、餐饮经营店等地为检查重心,抓住市场源头,强化野生菌中毒防控宣传、检查等工作,规范野生菌交易,防止有毒野生菌流入市场。严禁学校食堂、养老院食堂、建筑工地食堂等群体聚餐场所加工食用野生菌,预防集体性中毒事件发生,确保消费者食用安全。
近期,晓街乡加强进村组、进市场、进餐馆、进工地、进家庭等宣传活动,坚持新媒体与传统手段相结合的原则,做到宣传引导全覆盖,家喻户晓、老少皆知,不漏一户、不落一人,切实提高人民群众有毒野生菌识辨能力和防范意识。