随着旅游旺季来临，日前，区市场监督管理局组织专项执法力量，对梅山湾沙滩公园、冰雪大世界、九峰山风景区等辖区内重点景区餐饮经营单位开展食品安全专项检查，全面排查食品安全隐患，用“严检＋快查”为游客舌尖安全保驾护航。

　　检查过程中，执法人员仔细查看餐饮单位的食品经营许可证是否齐全且是否在有效期内、从业人员是否持有有效的健康证明。执法人员严格把关食品原材料采购渠道，检查索证索票制度落实情况，确保食材来源可追溯。针对夏季食品安全风险特点，重点检查食品储存条件、加工操作规范、餐具消毒保洁及防蝇防尘措施，严查销售过期、变质、“三无”食品等违法行为。对于检查中发现的问题，执法人员当场提出整改要求，责令餐饮单位限期整改，并将开展复查，确保整改落实。

　　此外，执法人员还向商户宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促经营者增强责任意识，诚信规范经营。

　　据了解，本次行动共检查全区餐饮店45家、食品店12家。下一步，区市场监督管理局将进一步压实景区食品安全主体责任，提升餐饮服务质量，让游客吃得安心、玩得舒心，助力北仑打造安全、优质的旅游服务品牌。（记者 郑侃轩 通讯员 余剑英）